苍 兰：
    在我的周围经常会听到有朋友在说 "不能多吃了，我在减肥呢"。"我现在已经闭谷了，天天吃水果呢。"先不论这话是真是假，却集中地反应出来一个问题，那就是很多人对自己的身材和体型都不很满意。窈窕淑女减肥是为了保持曼妙纤细的身材，而实际的肥胖者的减肥成为当务之急则一定是为了能有一个健康轻便的好身体。总之减肥无罪，减肥有理。那么今天我们大中文会客厅和大家一起讨论的话题就是"减肥与食品"。让我们有请滕总！

    滕总您好！欢迎您做客本期大中文会客厅。今天我们和朋友们讨论的话题是"减肥与食品"。那您本身就是食品公司的老总，我很想知道，你们公司生产减肥食品吗？都是什么样的产品？

滕学强：
    各位朋友大家好！我是沈阳农业大学食品研究所的副所长，我的名字是滕学强！近四年来对健康减肥进行了比较系统的研究，目前的减肥方法很多，健康的减肥方法是合理的饮食控制和一些健康的方法：运动，减肥食品等。
    目前公司的产品有减肥的果汁和果酱。这些产品中的减肥物质都是水果中的天然成份，用这种产品减肥是比较安全，健康，有效的。

菲 菲：
    哈，这个内容好啊，大家都很关心的问题，到时候我也来提问题。

滕学强：
    各位朋友，我在这里先同大家讲一下什么是肥胖和肥胖的原因，以便大家更好的理解怎样健康的减肥。 什么是肥胖？肥胖是由于人体积累过多的脂肪而超重的现象。

    肥胖的原因？
    人体肥胖是饮食吸收的热量大于各种活动所消耗的热量而造成的。

    目前中国从少儿到中学生城镇的人群，有8.7%的人超重。美国人口总数的30%是超重的！有10%严重肥胖！具体用数字来说明就是有3000万美国人是严重肥胖的！由于肥胖给美国的经济带来了严重的影响，从汽油的消耗量来计算，每年由于肥胖人使用汽车多消耗的汽油高达22亿美金！
    由于肥胖，带来一些严重的疾病：高血压，高血脂，冠心病，糖尿病等，所以肥胖也是目前和未来的一项严重的社会问题，应该引起社会的广泛关注。

小市民：
    欲减肥－有吃药的，有吸脂的，有运动的，有针灸的，有束身的，有节食的，今天看看有啥新花样，减肥真是个产业，明天我发明一种，也来做客。
    我只想问，减肥究竟有多大的胜算！！！！！！！！为什么花样越来越多！！！！！

滕学强：
    健康有效的减肥方法包括运动减肥和合理的饮食控制！其他的方法都会带来一些负面的作用。减肥最成功的关键在于要持之以恒，要有信念。我认为花样越来越多是商家的抄作！一句话，如果没有饮食控制，任何方法都不会有效！

草莓圣代：
    滕老师，我想问问，女性年过30腹部就爱长赘肉，是不是新陈代谢功能逐渐衰退造成的？

滕学强：
    首先我需要了解您是做什么样的工作的，每天的饮食习惯，有没有吃过什么样的药物等。因为每个人发胖的原因是不一样的，年龄不是问题！
    正常的新陈代谢同肥胖没有直接的关系，但如果突然间肥胖有可能与新陈代谢失调有关。

草莓圣代：
    滕老师，我是坐办公室的文员，平时运动较少，不知是不是长小肚子的原因。另外，去年曾食用了半年活血化淤的中药，对身体有副作用是吗？什么样的药物会使人肥胖呢？

滕学强：
    药物会使新陈代谢失调，会引起发胖。平时运动少，饮食摄取的热量过高，而引起发胖。

Redredrose：
    很多女性为了减肥，在周末会抽出一天时间做清肠饮食，即只吃些水果、大量饮水或只吃一点点水煮的青菜，这样做科学吗？

滕学强：
这样做不科学！容易因能量供应不足造成头晕，体虚。

红蜘蛛：
    滕老师，可是我们健身馆的美体教练就教我们这样做啊，说这样更有利于身体健康，可以让体内毒素有个排空的时间。可您却说不科学，怎么...?????

滕学强：
    一天全部都吃水果的话，营养物质不够均衡。营养物质包括碳水化合物，蛋白质和脂肪。而水果中主要是碳水化合物！

冰雪俏格格：
    嘉宾老师好，现在市面上销售的减肥药究竟可不可靠？有没有副作用。我的一位朋友吃了很多种药，经常腹泻，身材没见瘦反倒变的脸色腊黄。

滕学强：
    是药三分毒，吃药减肥都有一定的副作用。有的减肥药是造腹泻减肥，是非常不健康的，容易造成身体脱水，严重者会造成缺钾，缺钠。并且，很容易反弹！

飞天神兔：
    滕老师您好，想替我的邻居向您请教个问题：她今年28岁，为保持身材，以前经常去健身房 跳健身操等做些运动幅度比较大的运动，后来工作忙就停了几个月，没想到猛增了20多斤，减不下去了，让她非常苦恼。这是什么原因造成的？是不是内分泌失调了？还有希望恢复原貌吗？谢谢！

滕学强：
    她因为以前经常运动，在运动过程中消耗大量的能量，而停止运动，但饮食量并没有减少，能量（热量）就变成脂肪积累在身体中，而造成体重增加！恢复运动或者合理的饮食控制就可恢复原貌。

肥仔188：
    请教从188到138斤的秘笈！！！！！
    当然，不能苦，不能累，有的吃，有的睡，哈哈，谢谢嘉宾！！！

滕学强：
    很简单，每天晚饭前吃一个150克的一个苹果，再喝一点爱之源的减肥果汁，然后正常吃饭，但不要过饱，饭后要适当活动15分钟左右（洗洗碗，擦擦地，散散步），早餐和中餐正常吃，但也不要过饱！严禁吃一切零食！八个月到一年，就可减肥成功。

肥仔188：
    谢谢嘉宾的鼓励，真的可以这么轻松减肥吗？还请问嘉宾您公司生产的果汁有什么特别的地方吗？
    在生活中有可替代的食品及相应做法吗，我想您的产品可能要贵些吧，所以－，呵呵，谢！！

滕学强：
    目前没有替代食品，这种水果基本上是出口欧洲的，市面上买不到。不算贵，每天5-6元钱吧！

童 谣：
    滕老师，我有个朋友为了减肥，早晚餐都不吃，仅吃水果，不知道这样减肥是否科学？她说香港的明星都是这样保持体型的。我劝说不了她，请老师帮忙，谢谢！

滕学强：
    早餐和午餐都不用控制，但不要吃得过饱！晚餐要适当控制，第一，不要吃过饱；第二，不要吃过高热量的食物（脂肪高的食物包括毛嗑，花生，巧克力，油炸食品等）。

老 亻：
    嘉宾，你好，人说40岁以上的女人容易发胖，我已经初露端倪了，呵呵，请问这种生理上的肥胖该如何调节？哪种减肥办法好？谢谢！

滕学强：
    前面说过了年龄与肥胖没有直接关系。随着年纪的增加出现肥胖现象，这与运动减少和饮食习惯的变化有关。最好的减肥办法是合理的饮食控制，吃能量低和有减肥功能的健康食品。

飞天神兔：
    再替未生育的女孩子们问个问题，孕期和产后如何能保持苗条身段，怕胖了之后年纪轻轻象个大妈了。

滕学强：
    这段时期，为了婴儿的需要，会进食太多，造成能量积累。只有通过合理的饮食控制，不要使身体积累过多的脂肪，产后会比较容易恢复。

红蜘蛛:
    越吃越瘦16妙招
    这么多美味可口的食物，让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
    下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的，许多方法还是明星们尝试过的哟！

滕学强：
    这些方法都不够健康，只能作为一种辅助的方法。一日三餐营养一定要均衡搭配，就是碳水化合物，蛋白质和脂肪都要适当摄入。

梅子：
    上述招法好不好用先不说，不过挺适合我的。就是吃每天吃8-9个水煮蛋有些困难。谢谢蜘蛛...

红蜘蛛：
    别客气，重要的是大家能够分享.....

小市民：
    一次性吃蛋白吃多了，容易蛋白消化不良，产生中毒现象，朋友们要甚重！！

大家闺秀：
    我也正想说呢，鸡蛋营养虽高但不能多吃，容易给肾脏带来负担。

滕学强：
    每天一到两个鸡蛋已经够了，8-9个太多了！不利于健康！

终极PK：
    滕老师下午好，听说坚果类如花生瓜子的脂肪含量非常高，对减肥不利是吗？但我是寒性体质，补充这些营养又可以增加些热量，我的体形不胖不瘦，还需要控制食用量吗？这么美味的东西实在是难以抵挡啊，嘻嘻。

滕学强：
    作为一个体形不胖的人，这些热量高的食品是可以吃一些的，但不要吃得太多，吃得太多是一样引起发胖的！

终极PK：
     呵呵，我也很想知道滕总的公司生产的减肥食品是什么样的食品，安全减肥最重要。

滕学强：
    公司有一种减肥的果汁，是树莓果汁。树莓果含有一种天然的减肥物质--树莓酮，安全有效。详情可以登陆www.springlove.cn查看。

梅 子：
    滕总您好！很高兴与您在线上沟通。俗话说减肥效果好不好，主要看疗效。我个人的体会是，减肥容易保持难。如何能够保持胜利果实不反弹呢？谢谢您！

滕学强：
    关于这个问题，就是说减肥要持之以恒！减肥成功之后，仍然要合理的饮食控制，才能保持注这来之不易的成果！

12315：
    曾有文章说体形微胖的人，比瘦人身体免疫力更强，滕老师您听说过吗？

滕学强：
    正常体重的人应该比肥胖的人的免疫力更强！所以太胖太瘦都是不健康的！

毛 豆：
    嘉宾下午好。结婚前我体重120，现在快突破180了。小肚子也跟着起哄。可是身高却老不见长，始终保持在1.72左右。血脂、血压近几年也是一路飙升。什么原因？应酬太多啊。所以想问问滕所长，我们这些搞业务的应该如何保持体型和身体健康。不过话又说回来了，应酬你能不去吗？

滕学强：
    肥胖必然会引起高血脂，高血压！对于经常有应酬的人减肥是有一定的困难，但也有一些有效的方法！比如吃饭前先吃一些水果蔬菜，喝一些清淡的汤，占领肠胃的一些空间，这样再进食量就会减少，也就是减少了热量的摄入，减少了脂肪的积累，达到减肥的效果。

毛 豆：
    滕总确实很体谅我们啊！不过上了饭桌就由不得你啦，嘿，减肥对我而言简直就是马歇尔计划。想减肥等退休吧。谢谢滕总！

草莓圣代：
    滕老师好，电视广告上经常播放类似"婷美"的塑身衣，穿上以后体型一下子变得凸凹有致苗条多了，我一直在怀疑产品的安全性。您有何建议？非常感谢！

滕学强：
    这种方法是有害于健康的。因为束身，会影响血液的正常循环，会引起很多疾病。

夜行人：
    嘉宾您好，减肥的话题，如今成了时尚话题，难道稍胖一点不好吗？！这是题外话，呵呵。
    请问嘉宾，您是研究食品的，肯定懂得营养和减肥的关系，如何正确理解减肥，如何做到科学减肥，减肥与食物的关系是什么呢？谢谢！！！

滕学强：
    主要是看你这个稍胖的程度，只要不超过标准体重的10%，都不成问题！
    首先要了解肥胖有原因：是饮食吸收的热量大于各种活动所消耗的热量造成的。所以要想减肥，一天饮食所摄取的热量一定不要小于工作、运动所消耗的热量，才能达到减肥。

老 亻：
    请问嘉宾，病理性的肥胖是不是很难减下去？比如有的人因为吃带激素的药物，还有的肥胖是与脑垂体分泌有关？

滕学强：
    比较难。应该先治病，后减肥。如果停止吃激素，身体处于健康状态，可以通过合理的饮食控制和适当的运动来达到减肥的目的。
    肥胖的原因有很多，脑垂体分泌有可能会产生饥饿的感觉，而使食量增加，引起肥胖。

菲 菲：
    当今，瘦身是潮流，骨感是时尚，是吧，可惜的是方法太多，五花八门，不知道听谁的，总想找出一套针对我们中国女孩的尤其是北方女孩的瘦身方法，长期的，有效的，实用的……不知这里的嘉宾老师能不能给偶们归纳出一套来……谢谢，谢谢！

滕学强：
    合理的饮食控制，具体来讲就是：每天晚饭前吃点水果和蔬菜，如果再喝一点树莓果汁效果会更好！

童 谣：
     滕老师，现在很多美容院都做出减肥的承诺，说能在很短的时间内可以减去多少斤，我的姐姐偏胖，但是一直不太敢于尝试，您对他们的减肥手段了解吗？您说您公司生产的果汁果酱可以减肥，那是基于一种什么原理?难道别的公司的天然果汁就没有减肥功效?冒犯之处请多原谅！

滕学强：
    首先，定义每个月减多少斤就是不科学的。健康的减肥，根据体重而定，每个月减体重的4%左右是健康的。
    我们公司生产的果汁是一种稀有水果做成的，这种水果叫树莓果。树莓果中含有天然的减肥物质--树莓酮。树莓酮能分解人体中的多余脂肪，而达到减肥的效果，是一种健康安全有效有减肥果汁。
    一般来讲，含酸性的果汁都有一定的减肥功效。

清道夫：
     瘦身不只是女人的事吧，有时间给我们讲讲男人如何保持健美体魄……

滕学强：
    肥胖不分性别，解决方案也不分性别！对于肥胖的男人，减肥也一样重要。
    肥胖是目前的一个严重的社会问题，应该引起广泛的关注。肥胖者更应该重视。
    减肥，首先要有信心。减肥一定要持之以恒。减肥成功之后，仍要注意保持。
    健康的减肥方法，就是合理的饮食控制（少吃一些高热量的食品，如脂肪含量高的毛嗑，花生，巧克力，奶油蛋糕，油炸食品，含糖量高的食品等；适当吃一些具有减肥功能的天然食品，如树莓，山楂，苹果，菠萝等），适当的运动（晚饭后要适当活动20分钟左右）。
    总之，一句话：要想减肥，就要管住自己的嘴！

苍 兰：
    悦耳的声音，理性的分析，是我对今日做客嘉宾的整体印象。滕总无疑是个学者型的商人。这一类型的人喜欢钻研，是某一领域的专家。他们主宰市场，有的放矢，目光敏锐。对于他们公司生产的减肥食品，滕总说的很少，尽管他在它们的身上花了整整四年的功夫。作为嘉宾，他对本期的话题做了很好的诠释，并用自己的学识对朋友们提出的关于减肥方面的困扰做了细致的解答，让我们深受教益。真诚地感谢滕总，并期待您能再次做客大中文。苍兰同时还要对所有在线参与讨论的朋友们表示感谢，谢谢大家，亲爱的朋友们，下周三，我们再见！